Фасовка: 1кг

Страна: Россия

Разрыхлитель теста — это пищевая добавка, которая добавляется в тесто для придания ему пышности и воздушности. Он представляет собой смесь соды, кислоты и ферментов, которые вступают в реакцию с углекислым газом, выделяемым дрожжами, и образуют углекислый газ. Разрыхлитель также может содержать крахмал или муку, чтобы увеличить объем теста.